Intoxication alimentaire
Malade après un repas au restaurant ? Le restaurateur en est responsable.
Résumé : une intoxication alimentaire engage la responsabilité contractuelle du restaurateur ou traiteur. Si d'autres convives ont les mêmes symptômes, la charge de la preuve peut même s'inverser.
Ce que tu peux obtenir
01
Remboursement du repas
Et des frais médicaux.
02
Dommages-intérêts
Incapacité temporaire, souffrances.
03
Signalement DDPP
Pouvant mener à une fermeture administrative.
Ce que tu peux faire maintenant
01
Consulter un médecin sous 24-48h
Certificat mentionnant la toxi-infection.
02
Identifier d'autres convives touchés
Preuve cruciale si plusieurs personnes.
03
Mise en demeure
Réclamer indemnisation sous 15 jours.
Questions fréquentes
Le restaurateur est-il responsable ?+
Oui.
Que faire immédiatement ?+
Consulter un médecin sous 24-48h.
Quel délai pour agir ?+
3 ans après consolidation.